德式小麥| 比利時小麥| 柚子檸檬| 桃炁水| 氮氣世濤|

在大眾啤酒日趨飽和的大背景下，中國精釀啤酒市場被越來越多的人看好。中國啤酒市場呈現高端化的發展趨勢，精釀啤酒增長顯著，有望在未來取得矚目的市場表現。

目前，精釀啤酒在上海、北京、廣州三地市場表現出色。越來越多中國消費者已經開始個有性化消費需求，尤其對精釀啤酒表現出巨大的消費潛力。2021年，對于中國精釀啤酒市場來說，將迎來一個前所未有的市場契機。

我國精釀啤酒目前處于萌芽蓬勃向上的階段。中國所有小型精釀啤酒廠總體產能對于小型啤酒廠個體來說還算不錯，但對于中國整個啤酒市場來說幾乎可以忽略，市場占有率不到1%。

我國主流啤酒廠商目前都沒有做精釀啤酒。精釀啤酒和一般工業啤酒對企業的管理結構、渠道鋪設有不同的要求，目前的主流啤酒企業主要鋪設商超等渠道，非?？粗劁N售業績，不會花費大力氣重新鋪設酒吧等渠道銷售精釀啤酒。

而相比之下，國外精釀啤酒一直蓬勃發展。自上世紀70年代，以美國為代表的精釀啤酒文化迅速崛起，據美國釀酒師協會給出的數據，2015年美國精釀啤酒市場規模比2014年逆勢增長了16%。 此外，美國精釀協會的數據顯示，美國的精釀啤酒制造商達到了自1873年以來的歷史最高，5005多家制造商生產著超過3萬種不同口味的啤酒，而這種增長還在繼續。

美國精釀啤酒市場份額占到20%，而中國不到1%，有很大的發展空間。此外，精釀啤酒在中國的發展有兩大基礎，一是越來越多的中國消費者到國外留學工作，他們回國之后會偏好精釀啤酒，二是消費升級的趨勢下，中國消費者越來越追求高品質的生活，選擇精釀啤酒。

在過去，中國消費者需要到酒吧花高價才能要喝到一口新鮮的好啤酒，普通消費者往往只能望而止步，所以一般工業啤酒依然是市場主流，但近兩年，在市場走過培育期后，社區精釀酒館概念的橫空出世打破了這一壁壘，社區精釀酒館將高端精釀啤酒以親民價格出售，實實在在的讓普通老百姓享受到了這一福利。

業內人士認為，目前中國啤酒市場洗牌的格局已定，各廠商地位較為確定，且大眾啤酒市場已經飽和，隨著消費升級和人們個性化的需求，中國精釀啤酒市場將有很大的發展潛力。

2020年，蠻鯊精釀集結亞洲優秀的釀酒團隊，于亞太地區最大的精釀酒廠合作，推出多款國際水準精釀啤酒，0添加，純天然，自然發酵，酒廠直面消費者，不設立省代市代等中間環節，立志讓中國老百姓喝上一口新鮮的好啤酒！

蠻鯊精釀已經開放加盟，幫助有夢想，熱愛精釀啤酒文化的創業青年通過自己的努力收貨一份事業，賦能創業者，為夢想領跑！